За първи път правя тирамису-стана много лек и вкусен десерт.Ето как го направих аз.
Продукти:
26 бишкоти при мен
750гр. маскарпоне
5 жълтъка
1ч.ч. прясно мляко
пудра захар на вкус
200гр. еспресо кафе
ликьор
какао за поръсване
Приготвяне:
Разбих жълтъците и смесих с пресното мляко.Сложих на котлона на слаб огън и непрекъснато бърках,докато стане леко гъст крем.Може да се добави мляко ,ако много се сгъсти и бъркането продължава до желаната гъстота.Оставя се настрана да се охлади.Разбива се маскарпонето и се прибавя към яйчния крем.Слага се пудра захар на вкус и ароматите.
Слага се от крема на дъното на тавичката,отгоре се подреждат леко напоените в кафе бишкоти и се подреждат една до друга.Пак крем,бишкоти и се завършва с крем.Завива се тавичката с фолио и се прибира в хладилника за една нощ.
Пак ще правя-мнооого ми хареса.Следващия път в чашки както Роси.
Браво на теб! Чак сега си направила този невероятно вкусен и лесен десерт?! Изумяваш ме просто, Живе! Сигурна съм обаче, че няма да минеш само с един-два пъти и ще го правиш редовно. :))
ОтговорИзтриванеНие цяло лято сме на Тирамису и още не ни е омръзнало.
Живе,открадвам ти едно парче тирамису,а разядката с тиквички ще направя обезателно съвсем скоро,благодаря за идеята!Сърдечни поздрави!
ОтговорИзтриванеВсички обичат тирамису. Фантастично е, Живе!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви,момичета!
ОтговорИзтриванеЧудесна серия вкусни предложения, Живе,
ОтговорИзтриванестрахотни рецепти, красиви снимки и много лятно настроение...
Благодаря за удоволствието и поздрави за теб!