Пица от тиквички

Продукти:
4 тиквички -настъргани
4яйца

3с.л.-кисело мляко + малка равна лъжичка сода бикарбонат в млякото
магданоз
чер пипер
сол
и брашно колкото поеме за смес като за кекс - около 1 чаша 250гр.


Продукти за отгоре
кашкавал

кренвирши
всичко това нарязано на кубчета и объркано
1 голям домат на кръгчета
нарязан магданоз за поръсване

Приготвяне:
Тиквичките се настъргват.
Разбъркват се  яйцата, киселото мляко+содата  и брашното.

Получената смес се сипва  в квадратна тавичка от печката покрита с хартия за печене и малко олио върху нея.

Слага се в загрята фурна,докато се поизпече по краищата.Отгоре се нареждат кренвиршите и парчета кашкавал -отново се запича.

Изважда се  и се покрива с кръгчета домат и настърган кашкавал и малко риган.

Запича се за кратко и пицата е готова.

Поръсва се с пресен магданоз.

Източник- Здравчето

Да ви е сладко!